Học pha chế đồ uống đang trở thành trào lưu nóng hiện nay. Ngoài những bạn trẻ yêu thích pha chế đồ uống, những lớp học này còn lôi cuốn những bạn đăng ký học để có thể đứng ra kinh doanh cà phê.


Vậy nhưng, học pha chế đồ uống không chỉ giúp bạn biết cách pha chế những loại đồ uống ngon lành mà còn mang lại cho bạn nhiều điều có ích hơn nữa đấy. Hãy cùng tìm hiểu đó là gì nhé.


Khéo léo


Để có thể tạo ra những loại đồ uống đẹp mắt, ngon miệng và dùng thành thạo các dụng cụ pha chế là cả một quá trình rèn luyện lâu dài. Chính những công đoạn này sẽ giúp bạn nâng cao sự khéo léo# cho đôi bàn tay và có óc quan sát tinh tế hơn.


Ngoài ra, khi dự các lớp học pha chế, học barista bạn còn được học cách tỉa hoa quả trang hoàng cho cốc sinh tố hay nước ép trông sinh động và quyến rũ hơn.





Kiên nhẫn


Kiên nhẫn là một đức tính cần thiết dù bạn muốn làm việc trong lĩnh vực nào. Học pha chế và để làm nghề pha chế thuần thục bạn càng cần trau dồi đức tính này. Không chỉ kiên nhẫn với những công cụ pha chế to nặng, khó sử dụng, định lượng vật liệu sao cho ăn nhập, bạn còn cần kiên nhẫn tập dượt pha chế hàng ngày.


Chưa kể lúc mới học pha chế đồ uống, tay chân còn chưa thuần thục dễ làm vỡ chai lọ, ly tách. Việc bị chấn thương từ những mảnh vỡ đó nhiều không kể hết. Nếu không có sự nhẫn nại, khó mà có thể tiếp theo học, theo nghề.


Sáng tạo


Học pha chế giống như một môn nghệ thuật, nó sẽ giúp óc sáng tạo của bạn hoạt động mạnh mẽ. Khi sự cạnh tranh giữa các trọng tâm dạy pha chế càng ngày càng gay gắt, các thức uống mới chính là điểm thu hút học viên.


Ngoài ra, nhu cầu thưởng thức của khách hàng cũng ngày càng tăng, nhân viên pha chế cần không ngừng sáng tạo ra những thức uống mới để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Luôn tìm tòi và thực hành những cách pha chế mới giúp nâng cao tính sáng tạo trong bạn.


Am hiểu

Ngoài những yếu tố trên, nghề pha chế còn giúp bạn tích lũy thêm những kiến thức về nguyên liệu pha chế như phân biệt các loại rượu, tri thức về các loại rượu cần thiết trong pha chế cocktail, phân biệt được các loại cafe, tinh thông kiến thức về cafe và các nguyên liệu khác.


Nghề pha chế còn giúp bạn nâng cao kỹ năng giao tế với nhiều khách hàng khác nhau, cách tham vấn đồ uống cho khách hàng khi cần.